Idag har det bakats för fullt här hemma :)
Det blev saffransbullar med vanlij och russin.
Och så blev det lite praliner som vi ska ha med till våran fjällen resa :)

Så var det dags för det årliga pepperkakshuset. I år så avancerade jag lite och gjorde en ny egen mall. Och blev ett stoooort hus i år :P men blev nöjd :D sambon gjorde en pepparkaksbåt som blev så fin :D

Har jag väl börjat och baka/pyssla så kan jag visst inte sluta :P blev två marsipan tomtar också :P

Så var det dags att baka lite. Idag blev det saffrans muffins. Väldigt goda :D

Recept: 125g smör 0,5g saffran 2 dl mjölk 1 ägg 4 dl vetemjöl 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver

Smält smöret och tillsätt saffran. Låt det svalna. Vispa ner mjölken och sedan ägget. Blanda vetemjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 min.

Köpte ett litet kitt med formar till att göra praliner och en liten recepbok till. Och jag hitta en så sjukt god fyllning. Det är enbart kokos och kondenserad mjölk. Men så gudomligt goda dom är :D

Påsk tårta 2012 :) Vi var bjudna på middag hemma hos mamma och pappa och jag stod för efterrätten ;)

Cupcakes :D