På Sambons i min gemensamma festlighet så fick det bli två chokladtårtor

Fyllning: Geishafluff, hallonmousse och spacklad med mörk chokladganache.

Chokladtårta till Carros 30 års dag

Chokladbotten

Fyllning: Geishafluff och Hallonmousse

Spacklad med mörk chokladganache

Idag var det kalas för min stora kille som fyller år nästa vecka

Han är inne i en Alfons period och ville då gärna ha med Alfons på

Fyllning: blåbärs fromage och färska jordgubbar

Idag var det kalas för systersonen.

Han är väldigt dans och disco intresserad så det fick bli en dans tårta med en diskokula och siluett gubbar som gör olika dans steg.

Discokulan är gjord av smält marshmallows blandat med puffat ris som jag sedan täckt med sockermasssa

fyllning i tårtan var: glasskräm och färska jordgubbar

Fick i uppdrag att göra en Teletubbies tårta till en liten 2 åring:)

Då hon är mjölkallergiker så var den lite special.

Använde mitt vanliga recept på tårtbotten då det inte är några mjölkproduket i den.

Fyllning blev på ena lagret mosad banan och på andra vaniljmousse. Och då använde jag mig av Oatly vaniljvisp, Gogreen visp (vispbar havregrädde) och gelantinpulver. Istället för vanlig grädde runt om så använde jag även där Gogreen visp.

En födelsedagstårta med önskan att få en Yamaha motorcykel på

Fyllning: Dumlefluff och Hallonfromage

Sambons födelsedagstårta fick bli sambon som ligger och softar med grillen igång :P

Tårtlocket blev lite annorlunda men roligt :)

Fyllning: Glasskräm och hallon

En dinasurietårta till en 3 åring där favorit färgerna är grön och rosa :)

Fyllning: Chokladmousse och Hallonfromage

"jorden" på tårtan är mosad chokladkaka